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酵素酵博士——复合果蔬***水果酵素

蓝莓酵素的***及食用

蓝莓酵素富含多种营养成分，富含天然抗l***营养补充剂，因此蓝莓酵素具有较强的抗l氧化能力。蓝莓酵素中的氯原酸具有抗l肿作用。蓝莓酵素富含果胶，能有效清除***内的***物质，所以长时间服用蓝莓酵素能起到调节l血糖和肠胃的作用。所以对于有三种以上症状的病l人来说，蓝莓酵素是很理想的。

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酶的作用和***是什么？

酵素助排l毒***

酶可以帮助排l毒***。***内的毒l素是由肝l脏和其他各种官合成的各种解l毒酵素进行分解排出体外的，吃酵素能有效帮助***解l毒排l毒，有效帮助身体官提高血液的清洁度，多余的毒l素被排出体外也能有效帮助美容护肤，改善粗糙、暗淡的皮肤。

酵素对***的有效防治

酶能有效帮助***预防***。当我们年老时，身体功能的衰l退会使身体的地面免l疫力下降，使身体更容易生病。它可以延缓官***和退化的速度，保持***免l疫功能，有效预防***。

酵素有助于抗l菌和消l炎

酶可以帮助抗l菌消l炎。有观点认为酵素是一种天然抗生l素，它不仅能激l活白细胞，还能起到杀菌作用，还能促进新细胞再l生，有效治l疗机体炎l症等。

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木瓜子酵素的***：

在木瓜中发现的乳状液，含有一种“木瓜酵素”，特别是未成熟的青木瓜，其含量是红木瓜的2倍。本品是好的蛋白质分解酵素，能帮助***分解肉食中的蛋白质，所以饭后食用，可助消化，有治l疗肠胃l炎、消l化不良等***。

在烹饪时，我们常听到的“松肉粉”或“嫩精”，嫩精的作用就是能将肉的结缔***分解，使肉吃起来更嫩，所以用木瓜炖肉也会更嫩。此外，木瓜酵素有助于分解和去除皮肤表面的旧废角质，因此也经常用于化妆品和***品。

桑椹酵素的***和作用：

帮助制造新的细胞

加速细胞新陈代谢，促进高密度脂蛋白胆固醇在体内的形成，从而达到排l毒、软化血管、美容、抗l***的***。

补益肝shen，肝shen阴血虚之人

腰部酸痛、眩晕、耳l鸣、耳l聋、***衰l弱、失l眠及青少年白发者；适合产后血虚、病后体虚、老年肠燥、便l秘的人食用。

桑果酵素配方：桑果 苹果 半柠檬！二，五斤！糖1,5斤！六升水 酵素发酵桶1，利水消l肿酵素，防治糖l尿病护胰

作用：桑葚酵素不但能消水尿，而且能促进胰l腺代谢，保护胰l腺功能。糖在发酵过程中会变成低糖，所以糖尿l病l人可以喝。饮品：糖尿ll病l人每天午餐前30分钟饮3杯，水肿者早上空腹服。

适合人群：2型糖尿l病、shen功能不全引起下肢水肿者。

酿制酵素是有活力的，也是温和的，适合各种体质的人食用。

苹果酸的***

一、消除疲劳

Appleparty可以降低人们对疲劳的感觉， Applepart中含有一些特殊的物质，可以使诸如乳酸、丙l酮等***肌肉中的疲劳物质迅速分解，从而也能起到缓解l疲劳的作用。

二、***

苹果酵素能***，这是人们食用苹果的大益处，因为这种天然酵素含有大量的酸性成分，可进入***后消耗体内脂肪，也可加速体内糖的代谢，***效果明显，是人们保持身材的理想选择。

什么东西不能跟酵素一起吃？

含蛋白酶食品一

发一般来说，所有酵酶主要由蛋白质组。但许多食品含有一些蛋白酶酵素通的作用，而酵素原料不必如此精巧，可由厨余垃圾(薄果皮、薄菜和这些食品一起食用会导致酵素失活，失去它应有。

含酶的食物有：木

热水这是一种自制酵素，不难做到的，分为三步：先把原料洗净、晾干、切成小块；然后取一只玻璃瓶(也可以说是塑料瓶，但在高温杀菌后的效果更好)，用冰糖层铺放蔬果，用八分瓶盖盖住；后把瓶盖盖紧，每隔几天轻轻摇动瓶盖。在正确操

酶活对温度也有要、变形、失去活力，酵素时，一定不要用沸水冲泡，一般温度在

注：水溶性酵素或调制成水溶性粉，体积增大，会***酵素的结构，所以冰冻是不可能的。

酵素***法

酶能***，主要是通过调节肠胃的机能，疏通肠道，这样能使身体的新陈代谢加快，把体内积聚的废物和毒l素排出体外，慢慢就有***的效果。当然酵素也不能随意乱用，好按照医生或说明书上介绍的方法操作，这样效果可能会更好一些。

酵素小知识：

酵时间不仅影响到酵素的质量，也影响到***的健康。若酵素发酵不充分，糖份和酒精含量就会偏高，这是自然发酵的必要步骤。不完全发酵的酵素原液不适合慢性患者，特别是糖l尿病、三高等人；同时，对于调理身体健康的***也远不及发酵半年以上的成熟酵素。

好吧，等发酵半年多了，时间有点长，很难坚持。而酵素质量又不能保证，心急的酵友，可以尝试使用密封和避光性能佳的专用容器(如法定食品级容器“3级不锈钢”，可将发酵时间缩短1倍，这种容器使用寿命长，且耐酸碱腐蚀)。